Aujourd'hui c'est le repas de l'année au SEA

Aujourd'hui c'est le repas de l'année au SEA.
Tout le service est au rendez-vous, presque mais quand même il n'y a pas beaucoup d'absent.
Un bon repas qui a été apprécier par tous.
Servis a table avec au menu:

• Apéritif 

        Kir royal

• Entrée

        Gourmandise des Landes (Foie gras, gésiers confis, Magrets fumés)
        Trio de Gambas et sa feuille de bananier à la crème de Ciboulette

• Suite 

        Escalope de Saumon au beurre d'estragon

• Plat

        Pièce de Charolais au jus de Truffes
         Persillade de Carré d'agneau

         Toute les viandes ont été servi de gratins dauphinois et tomate à la Provençal

• Fromage Salade

• Dessert

         Croustillant au caramel au sel de Gérande
         Pyramide de chocolat et sa crème de café

• Café

C'était TOP.